|
Пластинчатые
теплообменники
Пастеризационно-охладительные
установки для кисло-молочных
продуктов
Охладители пластинчатые для
молока
Назначение
Пластинчатый охладитель для
смеси мороженого предназначен
для охлаждения молока в
непрерывном тонкослойном
закрытом потоке до температуры
хранения. |
Устройство
Пластинчатый охладитель для
молока представляет собой
пластинчатый теплообменник.
Оборудование имеет
сертификат соответствия.
|
Выполняемые операции
Охлаждение молока с
температуры 40-45ОС до
температуры хранения 4-6 ОС. |
Подогреватели пластинчатые для
молока
Назначение
Пластинчатый подогреватель для
молока предназначен для подогрева
молока перед сепарированием или
гомогенизацией в непрерывном
тонкослойном закрытом потоке при
автоматическом контроле и
регулировании технологического
процесса.
Устройство
Пластинчатый подогреватель для
молока состоит из пластинчатого
теплообменника, системы
подготовки горячей воды (конвекционный
бак, насос для горячей воды,
инжектор), пульта управления,
системы контроля и
автоматического регулирования
технологическим процессом
обработки продукта, трубопроводов,
клапанов, смонтированных на раме.
Подогреватель компактен и
представляет собой модульную
конструкцию, имеющую высокую
монтажную готовность.
Оборудование имеет сертификат
соответствия.
|
Пастеризационно-охладительные
установки для кисло-молочных
продуктов
Назначение
Пластинчатая пастеризационно -
охладительная установка для
кисломолочных продуктов предназначена
для пастеризации и охлаждения молочных
продуктов в непрерывном тонкослойном
закрытом потоке при автоматическом
контроле и регулировании
технологического процесса при
производстве кисломолочных продуктов. |
Устройство
Пластинчатая пастеризационно -
охладительная установка для
кисломолочных продуктов состоит из
пластинчатого теплообменника, систем
подготовки горячей воды (конвекционный
бак, насос для горячей воды, инжектор)
для пастеризации продукта и подогрева
продукта до температуры сквашивания,
насоса для продукта, пульта управления,
выдерживателя, системы контроля и
автоматического регулирования
технологическим процессом обработки
продукта, трубопроводов, клапанов,
смонтированных на раме. Установка
компактна и представляет собой
модульную конструкцию, имеющую высокую
монтажную готовность. Выдерживатель
установки представляет собой отдельно
стоящий модуль, который при монтаже
установки может монтироваться в любом
относительно установки месте.
Оборудование имеет сертификат
соответствия.
|
Выполняемые операции
- Подогрев молока до температуры
сепарирования 55-60 ОС;
- Подогрев молока до температуры
гомогенизации 75-80 ОС;
- Подогрев молока до температуры
пастеризации 90-95 ОС;
- Выдержка продукта при температуре
пастеризации 300 сек;
- Охлаждение продукта до температуры
сквашивания 20-50 ОС.
|
|
